La Coopérative Bourgogne du Sud se structure autour de 4 pôles : grandes cultures, élevage, vigne et productions légumières.

Plus de 1300 viticulteurs bourguignons sont adhérents à la coopérative pour s’assurer de leurs approvisionnements pour la vigne et la cave.

Un réseau de 15 magasins est implanté de Dijon à Macon. Ils conseillent et distribuent les produits nécessaires au palissage, à la protection, la fertilisation du vignoble, à la vinification, à l’élevage ainsi qu’au conditionnement du vin.

Aujourd’hui la Coopérative Bourgogne du Sud s’engage dans la viticulture durable et s’appuie sur un service basé sur la réactivité et des références de qualités. Et pour l’avenir, vers une « agriculture 3D » :

• Diversifiée
• Durable
• Défendue